Pinus pinea L. Fam. Pinaceae.
Caratteristiche: maestoso albero con chioma espansa a forma di ombrello, con aghi riuniti a due, ad apice acuto. I semi (pinoli) sono contenuti all’interno di uno strobilo (pigna) grande e rotondo.
Habitat: tipico dell’area del Mediterraneo settentrionale.
Usi e proprietà: il legno viene impiegato nelle costruzioni; i semi sono usati nell’ industria dolciaria.