Sorbus domestica L. Fam. Rosaceae.
Caratteristiche: piccolo albero con le foglie composte da piccole foglioline a margine dentato. Frutti di colore arancione, piriformi, dolci a maturità.
Habitat: vegeta bene in terreni asciutti, ricchi o sassosi, in zone a clima mite.
Usi e proprietà: i frutti fermentati davano un distillato; il legno è usato in falegnameria.