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Santa Maria della Spina è una tipica corte medievale posta fra Assisi e il fiume Ose. Intorno al XIII secolo vide il suo periodo di massimo splendore, entrò poi a far parte dell'abbazia di S Savino cui appartenne fino al 1860.
La costruzione è stata ristrutturata nel rispetto dell'impianto originale e suddivisa in appartamenti forniti di angolo cottura e camere con servizi arredati con mobili d'epoca e semplicità.
E' al centro di una azienda agricola di circa 70 ettari che produce latte e cereali situata nella splendida valle assisana ed ha mantenuto col passare dei secoli la sua dimensione di quieta e piacevole corte umbra.