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Il Relais San Biagio (Residenza d’epoca) sorge nel cuore dell'Umbria, nel Parco del Monte Subasio vicino a Nocera Umbra la capitale italiana delle acque. Dalla sua posizione favorevole e dominante, al centro di una tenuta di 30 ettari di prati, campi e boschi, si abbraccia con lo sguardo Assisi, Gubbio, Gualdo Tadino e l’intera vallata circostante.
I primi documenti che parlano della canonica Ecclesie San Blasii risalgono all'inizio del 1300; caduta in disuso e in stato di abbandono, è stata di recente riportata al suo antico splendore con una sapiente ed amorevole opera di restauro.
Oggi San Biagio è una struttura d'accoglienza completa e raffinata, immersa nel silenzio e nella quete delle colline umbre a circa 650 metri d’altitudine. L’antica storia di questa canonica e la passione di chi si è dedicato a farla rinascere hanno dato vita ad un luogo speciale, dove armonia e bellezza si fondono in una magica cornice naturale.
Il Relais San Biagio è un luogo che invita al riposo, con possibilità di effettuare massaggi ayurvedici, Hammam, riflessologia ed altri trattamenti, per il benessere del corpo e l’armonia dello spirito.
Immerso in un territorio ricchissimo di suggestioni storiche, artistiche e naturali è il punto di partenza ideale per percorsi turistici differenziati: molto vicine sono città come Assisi, Gubbio, Spello, Perugia, Spoleto, e altri gioielli storici e naturalistici. Insieme ad un nostro operatore è possibile organizzare itinerari tematici secondo i propri particolari interessi.
Nel refettorio trasformato in sala ristorante e sulla terrazza panoramica, si gusta una tipica cucina umbra abbinata ad altre influenze gastronomihe, sfruttando al meglio i prodotti biologici coltivati nei terreni circostanti e le carni provenienti dai nostri allevamenti allo stato brado.
Per un relax totale i nostri operatori saranno lieti di effettuare massaggi ayurvedici, riflessologia, hammam, e tanto altro ancora
Ispirati dal filo della secolare tradizione monastica dei mastri birrai, il laboratorio per la produzione artigianale di birra permette agli ospiti di fare un viaggio nel tempo, per scoprire i sapori dimenticati di questa antichissima bevanda.
Per meeting aziendali, corsi di formazione e attività di gruppo San Biagio dispone inoltre di un salone da 150 posti.
SPECIALIZZATI IN MEETING AZIENDALI, CORSI DI FORMAZIONE, CENE IMPORTANTI, BANCHETTI.